Hortelã da folha grossa e seus Benefícios
A Plectranthus amboinicus, conhecida por vários nomes populares como malvarisco e hortelã-graúda, é uma planta de origem asiática, especificamente das Ilhas Amboin na Nova Guiné. Esta espécie se adaptou bem ao clima tropical, sendo amplamente cultivada desde as Antilhas até o sul do Brasil, onde é comum em hortas caseiras.
Esta herbácea perene apresenta um aroma marcante e folhas deltóide-ovais, que podem alcançar de 4 a 10 cm de comprimento. Suas flores, que variam entre tons azulados e róseos, surgem em cachos terminais e são mais frequentes em climas amenos. Além de sua beleza, a planta é reconhecida por suas propriedades medicinais, sendo propagada principalmente por estaquia.
Na culinária, a hortelã da folha grossa é apreciada por seu sabor e aroma intensos, servindo como um excelente substituto para o orégano em massas e saladas, além de ser um tempero alternativo para carnes, no lugar da salvia. No entanto, é no campo medicinal que a planta se destaca. O chá de suas folhas é tradicionalmente utilizado por suas qualidades antimicrobianas, expectorantes e broncodilatadoras, ajudando no tratamento de afecções respiratórias como tosse e rouquidão, além de inflamações orais.
Os benefícios da hortelã da folha grossa são atribuídos aos seus ricos fitoconstituintes. O óleo essencial da planta contém monoterpenos como timol e carvacrol, além de flavonoides como quercetina e luteolina, flavonas, ácidos fenólicos, mucilagens, taninos e vitaminas B e C. Esses componentes conferem à planta propriedades anti-inflamatórias, analgésicas, balsâmicas, larvicidas, antitussígenas e antioxidantes.
Para preparar o chá, recomenda-se a infusão das folhas, mas é importante notar que seu uso deve ser moderado, especialmente por crianças e lactantes. A hortelã da folha grossa não é apenas uma planta com múltiplos usos culinários e terapêuticos, mas também uma espécie que enriquece a biodiversidade das regiões tropicais onde é cultivada.